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ベジ・ワーク – 野菜料理の動画とレシピ

野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work- ベジ・ワーク」です。
野菜(と果物)だけのシンプルな食材を使って、美味しい料理と美しい映像を探求しています。

Recommended dishes

野菜ビーフン | Vegetable Soup Bihon

「野菜ブイヨン」の粉末を使ってスープから作る、野菜たっぷりのビーフンです。もやしとニラは火を通さずにフレッシュなままでトッピングするのがオススメ。

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ズッキーニのペペロンチーノ | Zucchini Peperoncino

ズッキーニとニンニクだけのシンプルなペペロンチーノです。
風味づけにレモンの皮をすりおろしてふりかけました。

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フムスとバゲット | Hummus & Baguette

ひよこ豆の缶詰を使った簡単なフムスです。
バゲットに塗ってみました。

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コナッツミルク寒天 | Coconut Milk Agar Agar

ココナッツミルクの缶詰を冷蔵庫で冷やして分離させクリームと寒天を作ります。甘味にはメイプルシロップを使い、ミントの葉を添えました。

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Information

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2017年05月22日

veggie.workの紹介動画を作ってみました。 ぜひチャンネル登録をお願いします。 https://www.youtube.com/channel/UC_uWW4Cz3lrE4QNeQH5hIaA

2017年05月21日

料理動画「トマトとアボカドの冷製パスタ」をYouTubeにアップしました。 海外からのチャンネル登録も増えてきました。 ありがとうございます。 Thank you for registering a channel. https://youtu.be/HqAHAEOZLiw

2017年05月08日

料理動画「ココナッツミルク寒天」をYouTubeにアップしました。 veggie.workは昼メシ作りをテーマにしていますが、時々スイーツも載せる方向で行ってみます。 今回は皿に盛る時に失敗して寒天を落としました。撮影にもたついてクリームが溶けてます。スプーンに自分が写り込んでます。ピンボケ多数です。がんばります…。 https://youtu.be/lFMQTKBezvY

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2017年05月22日
野菜料理の動画「veggie.work - ベジ・ワーク」

オフィスに簡易キッチンを作って野菜料理を自炊しています。 野菜料理が好きな方はチャンネル登録をお願い...

2017年05月21日
トマトとアボカドの冷製パスタ | Tomato Avocado Pasta Salad

暑い日にぴったりの冷製パスタです。アボカドを入れることでソースがクリーム状になるのでパスタによく絡み...

2017年05月08日
コナッツミルク寒天 | Coconut Milk Agar Agar

ココナッツミルクの缶詰を冷蔵庫で冷やして分離させクリームと寒天を作ります。甘味にはメイプルシロップを...

2017年05月05日
野菜ビーフン | Vegetable Soup Bihon

「野菜ブイヨン」の粉末を使ってスープから作る、野菜たっぷりのビーフンです。 もやしとニラは火を通さず...